Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Tipo: Branco Seco
Vinificação: Colheita manual. As uvas não são prensadas, elas passam por um delicado desengace que rompe as cascas e permite assim iniciar o processo de fermentação. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada.
Comentários: Um vinho frutado e fácil de degustar. Coloração amarelo palha, com nuances esverdeadas, Aromas cítricos e frescos. Na boca tem ótima fruta e acidez equilibrada.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
Harmonização: Frutos do mar, ostras, sushi, sashimi, saladas de folhas com molhos leves, filé de peixe grelhado, comidas apimentadas (curry).
Volume: 750ml