Daisy Rock Sauvignon Blanc 2009

Daisy Rock Sauvignon Blanc 2009



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Maven Wines - Marlborough - Nova Zelândia
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Características

Uvas: 100% Sauvignon Blanc

Tipo: 
Branco seco

Vinificação: 
Fermentação em baixa temperatura, em aço inoxidável, com o objetivo de preservar integralmente os aromas e sabores da uva.

Comentários: 
Amarelo-palha claro. Aromas delicados de frutas cítricas, leve toque herbáceo e nota floral. Ótima acidez, corpo leve, longa persistência, sabores deliciosos. Final fresco, frutado e agradável.

Graduação Alcoólica: 
13%

Temperatura de Serviço: 
10ºC a 12ºC

Harmonização: 
Frutos do mar, ostras, sushi, sashimi, queijo de cabra fresco, saladas de folhas com molhos cítricos, peixe com molho de maracujá, comida “thai”, comida indiana (pratos que incluam curry), massas ao pesto, massas com frutos do mar, e também como aperitivo nos dias quentes.

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