Casal da Coelheira

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Casal da Coelheira 2012 - 375ml

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Casal da Coelheira - Tejo - Portugal

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Características

Uvas: Alicante Bouchet, Touriga Nacional e Touriga Franca

Tipo: Tinto seco

Vinificação: Desengace total, maceração e fermentação em lagares mecânicos a temperatura controlada, fermentação maloláctica, parcialmente estagiado em carvalho Americano e filtração.

Comentários: Vinho marcado por frutas perfeitamente maduras, sutis aromas de carvalho, notas florais e fino tostado. Na boca é equilibrado, com bom corpo, fina textura, boa fruta e ótima persistência. O retro-olfato é frutado e muito agradável. Tem boa relação preço/qualidade.

Graduação Alcoólica: 13,9%

Temperatura de Serviço: 17°C

Harmonização: Carnes vermelhas como fraldinha e maminha, aves, queijos curados, Leitão à Bairrada.

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