Casal da Coelheira

Casal da Coelheira 2012 - 375ml



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Casal da Coelheira - Tejo - Portugal
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Características

Uvas: Alicante Bouchet, Touriga Nacional e Touriga Franca

Tipo: 
Tinto seco

Vinificação: 
Desengace total, maceração e fermentação em lagares mecânicos  a temperatura controlada, fermentação maloláctica, parcialmente estagiado em carvalho Americano e filtração. 

Comentários: 
Vinho marcado por frutas perfeitamente maduras, sutis aromas de carvalho, notas florais e fino tostado. Na boca é equilibrado, com bom corpo, fina textura, boa fruta e ótima persistência. O retro-olfato é frutado e muito agradável. Tem boa relação preço/qualidade.


Graduação Alcoólica: 
13,9%

Temperatura de Serviço: 
17°C

Harmonização:
 Carnes vermelhas como fraldinha e maminha, aves, queijos curados, Leitão à Bairrada.

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