Rosso del Colle 2011

Rosso del Colle 2011



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Donatella Cinelli Colombini - Toscana - Itália
R$ 125,00


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Características

Uvas: Sangiovese e Merlot

Tipo: Tinto seco

Vinificação: Uvas colhidas manualmente de Trequanda, da Fattoria del Colle. A fermentação alcoólica acontece em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura e dura 15 dias.

Comentários: Coloração rubi intenso, aromas de frutas vermelhas. Na boca é harmônico com boa tanicidade.

Graduação Alcoólica: 13,5%

Temperatura de Serviço: 18 °C a 20°C

Harmonização: Carnes com molho, massas recheadas com molho branco ou vermelho, polpetone e pratos gratinados.

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