Eleusi 2007

Eleusi 2007 - 375ml



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Villa Matilde - Campania - Itália
375ml:
R$ 119,90



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Características

Safra: 2007

Uvas: 100% Falanghina

Tipo: Branco doce

Volume: 375ml

Vinificação: As uvas provenientes de vinhedos próximos ao Mar Tirreno em Parco Nuovo, com solo arenoso, rico em potássio e fósforo. As uvas colhidas no seu ponto pleno de maturação são deixadas para secar até o início de novembro quando são colhidas e deixadas para processo de desidratação natural, são suavemente pressionadas e passam por lento processo de fermentação. Passam por processo de afinamento em inox e garrafa por cinco meses.

Comentários: De coloração âmbar com reflexos dourados, tem aroma intenso e persistente que se inicia com aromas de baunilha, damascos e fruta madura, notas florais intensas. Na boca demonstra excelente persistência de aromas, boa acidez e médio açúcar residual, excelente estrutura, aveludado e sedoso.

Graduação Alcoólica: 13%

Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C

Harmonização: Vinho elegante e concentrado harmoniza com sobremesas secas, biscoitos e panna cotta.

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