Zinio Semicrianza 2011

Zinio Semicrianza 2011



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Bodegas Patrocinio - Rioja Alta, Espanha
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Características

Uvas: 85% Tempranillo e 15% Graciano

Tipo: Tinto seco

Vinificação: Fermentação em aço inoxidável, com passagem por 6 meses em barricas de carvalho americano e mais 3 meses de afinamento em garrafa.

Comentários: Rubi intenso, brilhante. No olfato, se destacam os aromas de frutos silvestres, com notas florais e toques de pinho e tostado. Vibrante e expressivo, de médio corpo, exibe destacado sabor de frutas, com acidez e álcool equilibrados, fina textura e final longo e persistente.

Graduação Alcoólica: 14%

Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C

Harmonização: Costeleta de Cordeiro, carnes grelhadas ou assadas (fraldinha, maminha), queijos neutros (Gouda e Emental) e meia-cura (Manchego Meia Cura), massas com ragu de carne.

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