Antawara Reserva Cabernet Sauvignon / Carménère 2012

Antawara Reserva Cabernet Sauvignon / Carménère 2012



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Antawara Wines - Valle del Maule, Chile
R$ 80,00



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Características

Uvas: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Carménère

Tipo: Tinto seco

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Durante seis meses, 30% do vinho passaram em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Comentários: Rubi púrpura escuro. Aromas intensos de frutas escuras maduras com toques mentolados, leve nota de baunilha. Boa acidez, taninos de boa qualidade bastante presentes, boa persistência, retro-olfato de frutas e especiarias.

Graduação Alcoólica: 14,3%


Temperatura de Serviço: 17°C

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos tipo gouda e emental, massas com ragú de carne e cordeiro.

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