Piggott Range Syrah 2009

Piggott Range Syrah 2009



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Clarendon Hills - McLaren Vale, South Australia, Austrália
R$ 1.130,00



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Características

Uvas: 100% Syrah

Tipo: Tinto seco

Vinificação: Uvas provenientes do vinhedo Piggott Range, que faz parte da classificação “Grand Cru” da Clarendon Hills. Plantado em 1965, em um terreno argiloso vermelho, sobre pedra, pouco fértil, fator que limita o vigor da vinha e aumenta a concentração dos componentes responsáveis pelo caráter frutado, coloração e taninos. Fermentação em barricas novas de carvalho francês por 18 meses.

Comentários: Cor púrpura escuro e impenetrável, com aromas sofisticados de frutas escuras maduras, com notas de fino carvalho tostado, café, chocolate e especiarias. Concentrado, estruturado, expansivo, é um vinho muito saboroso, com longa persistência e retro-olfato potente. Um ícone da Austrália, um Syrah de alta gama, para momentos especiais. Possui impressionante potencial de guarda.

Avaliações: RP 94 e WS 93 (2008)

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Harmonização: Um vinho de elite, para ser consumido por si só, ou acompanhando carnes muito estruturadas, grelhadas e mal passadas.

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