Gran Opalo Blend 2010

Gran Opalo Blend 2010



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Mauricio Lorca - Mendoza, Argentina
R$ 173,00



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Características

Uvas: 50% Malbec, 30% Syrah e 20% Petit Verdot

Tipo: Tinto seco

Vinificação: Produção limitada de 3.000 garrafas. Fermentação em aço inoxidável, com temperatura controlada, sem passagem por madeira.

Comentários: Intensa coloração vermelha, com nuances violeta. Aromas intensos de frutas vermelhas, mesclados a especiarias e notas balsâmicas. Na boca é equilibrado, com boa estrutura, boa fruta, taninos maduros e de textura macia, com final longo e elegante.

Avaliação: RP 90 e RP 94 (2008)

Graduação Alcoólica: 15%

Temperatura de Serviço: 18°C

Harmonização: Excelente para carnes suculentas e de estrutura, grelhadas ou assadas, massas com ragu potente (rabada), queijos tipo Gouda ou Emmental, aves com molhos estruturados.

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