UVAS: 100% Torrontés
TIPO: Branco seco
VINIFICAÇÃO: Uvas provenientes de Famatina Valley, La Rioja. Maceração a frio. Fermentação alcoólica com temperaturas controladas entre 10 e 12°C por 25 dias em tanques de aço inoxidável.
COMENTÁRIOS: Cor amarelo-palha muito claro, com reflexos esverdeados. Aromas clássicos da varietal, tais como frutas cítricas, com intensas notas florais. Na boca é seco, com ótima acidez, corpo leve, boa persistência e agradável retro-olfato.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8°C a 10°C
HARMONIZAÇÃO: Peixes delicados, frutos do mar ou como aperitivo.