Durigutti Reserva Blend 2010

Durigutti Reserva Blend 2010



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Durigutti Winemakers - Mendoza, Argentina
R$ 198,00



Disponibilidade: Imediata

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Características

UVAS: 40% Malbec, 28% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah e 5% Merlot.

TIPO: Tinto seco

VINIFICAÇÃO: Maceração a frio por 10 dias. Fermentação alcoólica com leveduras naturais e temperaturas controladas entre 27 e 29°C com remontagens diárias. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Amadurecimento em carvalho francês por 18 meses. Vinho não filtrado, é recomendado decantar.

COMENTÁRIOS: Rubi intenso, exibe aromas de frutas escuras (ameixa), entremeadas a sutis notas florais (violeta), especiarias e fino tostado. Boca com boa acidez, álcool equilibrado, textura macia, boa fruta, taninos finos e longa persistência

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5%

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C a 18°C

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas e suculentas, cordeiro, aves de caça como perdiz, queijos curados e meia cura.

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