António Saramago Winemaker 2013

António Saramago Winemaker 2013



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António Saramago - Península de Setúbal - Portugal
R$ 153,00



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Características

Uvas: 100% Castelão

Tipo: 
Tinto seco

Vinificação: 
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada a 28°C. Amadurecimento por 14 meses em barricas de carvalho francês e americano. 

Comentários: 
Cor rubi acentuado com tons violáceos. Aromas de frutas vermelhas. Boa acidez, denso, taninos redondos, com boa concentração e longa persistência. Final de boca muito persistente.


Graduação Alcoólica: 
14,6%

Temperatura de Serviço: 
18°C

Harmonização: 
Carnes suculentas, cordeiro, queijos tipo gouda, emental e parmesão, Arroz de Pato e leitão.

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