Risco Reserva 2013

Risco Reserva 2013



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António Saramago - Península de Setúbal - Portugal
R$ 136,00


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Características

Uvas: Alicante Bouchet, Castelão, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Tipo: 
Tinto seco

Vinificação: 
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Amadurecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Comentários: 
Cor rubi escuro. Aromas de frutas escuras maduras, especiarias, tostado e chocolate. Boa acidez, boa expressão, macio, taninos finos. Boa concentração e persistência. Retro olfato elegante.

Avaliação: 
RV 16,5/20 e Boa Compra 2009

Graduação Alcoólica: 
13%

Temperatura de Serviço: 
18°C

Harmonização:
 Carnes vermelhas grelhadas (maminha, fraldinha, filé mignon), queijos macios como gouda e emental, cordeiro, aves com molhos consistentes, pizzas com cobertura de queijos ou embutidos.

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