Mirador Selection Chardonnay

Mirador Selection Chardonnay 2015



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William Cole - Valle de Casablanca, Chile
R$ 99,00


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Características

Uvas: 100% Chardonnay

Tipo: Branco seco

Vinificação: Essas uvas são produzidas no Valle de Casablanca que está localizado a 28 km do Oceano Pacífico. O micro clima fresco desse vale, permite que a fruta atinja plena maturidade, conservando sua acidez e intensidade aromática, dando origem a vinhos de alta qualidade. A colheita foi feita manualmente na segunda quinzena de março. Fermentado em tanques de aço inoxidável por 20 dias. Amadurecido em barricas francesas.

Comentários: Cor amarelo dourado com reflexos esverdeados No nariz exibe aromas atraentes de papaia, abacaxi maduro e damascos turcos. Persistente e saboroso, com delicados toques de mel no final de boca, é um vinho balanceado, de acidez refrescante e média persistência.

Graduação Alcoólica: 13,2%

Temperatura de Serviço: 12°C a 14°C/span>

Harmonização: Mariscos grelhados, pescados, carnes brancas e queijos neutros.

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