Tribal Red

Tribal Red 2014



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African Terroir - Western Cape, África do Sul
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Características

Uvas: Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah

Tipo: Tinto seco

Vinificação: As uvas não são prensadas, elas passam por um delicado desengace que rompe as cascas e permite assim iniciar o processo de fermentação. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 24°C. Logo após, inicia-se o processo de remontagem três vezes ao dia até completar a fermentação maloláctica.

Comentários: Um vinho frutado e fácil de degustar. Redondo e com taninos macios, uma boa opção para ser apreciado por todos.

Graduação Alcoólica: 12%

Temperatura de Serviço: 18°C

Harmonização: Vinho gastronômico que harmoniza com facilidade os pratos leves e delicados, pizzas e massas com queijos. As carnes brancas e vermelhas grelhadas acompanhadas de risotos e massas com molho de tomate fresco e cogumelos frescos.

Volume: 750ml 

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