Abracadabra 2011

Abracadabra 2011



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Trossos del Priorat - D.O.Ca. Priorato, Espanha
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Características

Uvas: 70% Garnacha Branca e 30% Macabeu

Tipo: Branco seco

Vinificação: Colheita manual. Fermentação controlada em contato com suas cascas durante 4 meses em tanques de aço inoxidável. Amadurecimento 10 meses em garrafa.

Comentários: Cor amarelo palha brilhante. No nariz aromas de frutas brancas, tropicais e cítricas, combinadas com notas ligeiras de defumado muito elegante. A boca é fresca, com grande equilíbrio entre untuosidade e frescor, bom corpo e longa persistência

Avaliação: PÑ 92

Graduação Alcoólica: 14,5%

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Harmonização: Peixes e frutos do mar, queijo de cabra meia cura, massas com molho branco e/ou frutos do mar.

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