Kit Especial Chile

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William Cole - Chile
De R$ 217,50
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Características

Kit especial contendo 3 vinhos:

Paranal Cabernet Sauvignon

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Tipo: 
Tinto seco

Vinificação: 
A colheita foi feita manualmente em meados de Abril. Fermentado em tanques de aço inoxidável por 8 dias

Comentários: 
Cor rubi intenso com tons de violeta. No nariz predominam frutas vermelhas como framboesas e cassis, com toques de especiarias. Na boca é frutado, equilibadro, com corpo médio e muito boa persistência.

Graduação Alcoólica: 
13,5%

Temperatura de Serviço:
 16°C a 18°C 

Harmonização: 
Carnes delicadas grelhadas e suculentas, cordeiro, queijos como Gouda e Emental.

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Paranal Chardonnay

Uvas: 100% Chardonnay

Tipo: Branco seco

Vinificação: Uvas produzidas no Valle de Casablanca que está localizado a 28 km do Oceano Pacífico. O microclima fresco deste vale permite que a fruta atinja sua perfeita maturidade, conservando sua acidez e intensidade aromática, dando origem a vinhos de alta qualidade. A colheita foi feita manualmente na segunda quinzena de março. Fermentado em tanques de aço inoxidável por 20 dias.

Comentários: Cor amarelo palha com tons esverdeados. Destacam aromas cítricos e de outras frutas como papaia, pêssego branco maduro. Na boca é um vinho de persistência média e acidez equilibrada, com boa fruta e boa persistência.

Graduação Alcoólica: 12,6%

Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C 

Harmonização: Peixes com molho delicado, frutos do mar, risotos com aspargos, queijos como brie e camembert.

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Paranal Carmenere

Uvas: 100% Carménère

Tipo: Tinto seco

Vinificação: A colheita foi feita manualmente em meados de Abril. Fermentado em tanques de aço inoxidável por 8 dias.

Comentários: Cor rubi intenso. No nariz predominam frutas escuras como ameixa e cassis, com toques de especiarias. Na boca é frutado, muito macio, com corpo médio e muito boa persistência.

Graduação Alcoólica: 13,5%

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C 

Harmonização: Carnes delicadas grelhadas, queijos como Gouda e Emental, massas e pizzas.

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