Kit Especial Portugal

Trio Especial Portugal



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Características

Kit especial contendo 3 vinhos:


Ilógico 2015

Uvas: Trincadeira e Aragonês

Tipo: 
Tinto seco

Vinificação:
 Vinho elaborado com uvas cultivadas em solo argilo-calcário que passa por fermentação em cuba de inox a 30ºC com estágio em carvalho francês e americano durante 3 meses e em garrafa durante 6 meses.

Comentários: 
Cor rubi acentuada, com aromas de frutos vermelhos. Na boca apresenta médio corpo, taninos equilibrados, boa acidez e elegância.

Graduação Alcoólica: 
13,5%

Temperatura de Serviço: 
16°C a 18°C

Harmonização: 
Carnes e queijos de pasta mole.



Risco Tinto

Uvas: 100% Castelão

Tipo: 
Tinto seco

Volume: 
750ml

Vinificação: 
Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. 

Comentários: 
Cor rubi escuro com reflexo púrpura. Aromas de frutas escuras maduras, muito agradável. Boa acidez, bom corpo, taninos redondos, fresco e equilibrado. 

Avaliação: 
RV 15,5/20 e Boa Compra 2009

Graduação Alcoólica: 
14,3%

Temperatura de Serviço: 
16°C

Harmonização:
 Carnes vermelhas grelhadas (maminha, fraldinha, filé mignon), queijos macios como Gouda e Emental, cordeiro, aves com molhos consistentes, pizzas com cobertura de queijos ou embutidos.


Risco Reserva 2013

Uvas: Alicante Bouchet, Castelão, Cabernet Sauvignon, Trincadeira

Tipo: 
Tinto seco

Vinificação: 
Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada. Amadurecimento por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Comentários: 
Cor rubi escuro. Aromas de frutas escuras maduras, especiarias, tostado e chocolate. Boa acidez, boa expressão, macio, taninos finos. Boa concentração e persistência. Retro olfato elegante.

Avaliação: 
RV 16,5/20 e Boa Compra 2009

Graduação Alcoólica: 
13%

Temperatura de Serviço: 
18°C

Harmonização:
 Carnes vermelhas grelhadas (maminha, fraldinha, filé mignon), queijos macios como gouda e emental, cordeiro, aves com molhos consistentes, pizzas com cobertura de queijos ou embutidos.

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